• OYUNUN KÜNYESİ

   

  Yazan: Hristo Boyçev

  Çeviren: Hüseyin Mevsim

  Yönetmen: Fatih Koyunoğlu, Deniz Özmen

  Süpervizör: Serdar Akar

  Müzik Direktörü: Tevfik Kulak

  Sahne Tasarım: Deniz Özmen

  Dekor Uygulama: Kibele Dekor

  Işık – Müzik Kumanda: Uğur Aksu

  Afiş Tasarım: Elif Ergür

  Fotoğraflar: Muhsin Akgün 

  Oynayanlar:

  Külkedisi: Ayça Koyunoğlu

  Doktor, ABD Generali: Çetin Kaya

  Hemşire, Nine, Tercüman, Albayın Karısı: Şebnem Bilgeer

  Kontuzov: Fatih Koyunoğlu

  Bratoy: Berk Yaygın

  Dede: Deniz Özmen

  Fero: Barış Yıldız

  William: Aşkın Şenol

OYUN TARİHLERİ VE YERLERİ

15 Mart 2012, Perşembe

Saat: 20:30

Kozyatağı Kültür Merkezi (Kozyy)

Gönül Ülkü-Gazanfer Özcan Tiyatro Salonu Biletler BİLETİX’de

20 Mart 2012, Salı

Saat: 20:30

Ortaköy Kültür Merkezi Afife Jale Sahnesi

Ortaköy / İstanbul

Biletler BİLETİX’de

25 Mart 2012, Pazar

Saat: 15:00

Şinasi Sahnesi/Ankara

Biletler BİLETİX’de

26 Mart 2012, Pazartesi

Saat: 20:00

Şinasi Sahnesi /Ankara

Biletler BİLETİX’de

Dağınık olmak istemiyorsunuz, ve çok dağınıksınız öyle mi?

- evinizi iyice dağıtın. dağıtabileceğiniz kadar dağıtın adım adılmayacak şekilde.

ve bir süre böyle kalın, bir misafir geldiğince acilen toplamaniz gerekecek ve bu acil toplama sizi alışkanlığa itecek.

o kadar çabuk toplamaniz gerekecek çünkü çat kapı gelecek, siz bu hızda toplayinca sonraki dağınıklığınızı toplamayı düşüneceksiniz.

ve bu aceleye düşmemek için dağıtmamaya karar vereceksiniz.

ben yaşadım ve artık hiç dağınık değilim:)

sizin paranızı alıp sizi dolandırabilirler. (yaşandı)

bunun için methedilen, iyi ajansları tercih edin.

şayet bu sadece sizin paranızı deil, oyunculuğunuzuda etkiler.

bunun için ankara’da önerebileceğim tek ajans R Ajans’tir.

Eğer istanbul’da oyuncu olmak isterseniz tavsiye edebileceğim ajans MayaDroom Ajans’tir.

Lütfen diğer ajanslara kanmayiniz. sonu pek iyi olmayabilir.

ve bunu şaka yapmak istediğiniz kişi kimse onun olduğu yere bırakın.

ve eğlenceyi iyi izleyin:) bir süre sonra şaka yapmak istediğiniz kişi geldiğinde olacakları görün:)

Sen değil, aşkın bitirdi.

biz bittik aşkım

Seni sevmeye devam edemeyeceğim

Sensiz olacağımı biliyordum.

Ama bu aşk bana koydu biliyorum

Sensiz napacağımı bilmiyorum.

Söyle aşkım söyle

Malzemeler

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 2,5 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tepeleme karbonat
• 1 çay bardağı kavrulmuş tuzsuz fıstık

Şerbeti:

• 2,5 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Bir kapta şeker, yoğurt ve sıvıyağ pürüzsüz kıvam alıncaya kadar iyice çırpılır. İrmik, karbonat, vanilya eklenip tekrar tel çırpıcı ile çırpılır. Un kontrollü şekilde ilave edilip çırpılır. Yağlanmış kare borcama hazırlanan harç dökülür. 2′ ye ayrılmış fıstıklar da üzerine düzenli bir şekilde dizilir. Önceden ısıtılmış 180 ‘C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dk pişirilir.
Şerbeti için şeker, su küçük bir tencerede kaynatılır. Kaynadıktan sonra içine limon eklenip 1-2 dk daha kaynatılıp ocağın altı kapatılır.
Tatlı fırından alındıktan sonra ilk sıcaklığının çıkması için beklenir. 5 dk kadar sonra keskin bir bıçakla dilimlere ayrılır.
Ilık şerbet tatlının üzerine gezdirilir. Şerbeti çekmesi için üzerine büyük bir tepsi kapatılıp 1-2 saat bekletilir.
Şam tatlımız artık servise hazır ))

Afiyet Olsun…
Canım çok tatlı istedi geçen gün. Tarif defterimi karıştırırken bu tatlıya rastladım. Hemen yapıp o akşam ailecek yedik (kızım eşim ve ben) Tarif eşimden tam not aldı. Çok beğendi:))) Tarif ölçüleri tam geliyor tutuyor yani. Herkese tavsiye ediyorum
NOT: Tatlı ılık şerbeti de ılık olmalı. Yoksa içi hamur olur.
Fatma DAMYAN,
fatma-damyan.blogcu.com’a bekliyorum… Sevgiler…

Malzemeler (4 kişilik)

• 2 adet ayva
• 4 Türk kahvesi fincanı toz şeker (yarım çay bardağından biraz az)
•  1 adet çubuk tarçın
• 4-5 adet karanfil
• Yarım su bardağı su

Servis için:

• Kaymak
• File antep fıstığı

İlk olarak derince bir kaba su doldurun ve içerisine yarım limonu sıkın. Ayvaları ikiye bölerek çekirdeklerin bulunduğu kısmı çıkartın ve ayvanın kabuğunu soyun. Bu aşamada çıkarttığınız çekirdekleri ayrı bir yerde biriktirin, pişirme esnasında tatlımıza renk vermesi için kullanacağız. Hazırlamış olduğunuz ayvaları limon suda bekletin, ayvaların kararmaması için bu önemli. Tüm ayvalar için aynı işlemi yaptıktan sonra pişirme kabınıza ayvaların orta kısımları üstte kalacak şekilde yerleştirin. Tarçın çubuğunuzu, karanfilleri ve ayva çekirdeklerinin tamamını tencereye ekleyin. Ayvaların her birinin üzerine bir kahve fincanı toz şekeri dökün. Yarım su bardağı suyu da tencereye ekledikten sonra su kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra da en küçük ocağınızda kısık ateşte 1-1,5 saat kadar pişirin. Ayvalar rengini aldıktan ve yumuşadıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.

Tatlıları servis kabınıza alın ve 3-4 saat kadar soğuması için bekletin. Servis ederken kalan şerbetinden ayvaların üzerine gezdirmeyi unutmayın. Kaymak ve antep fıstığı ile süsledim siz tercihlerinize göre süsleyebilirsiniz.

Benim kullandığım ayvalar tatlı için çok uygun değillerdi, ilk çıkan ayvaların bu tatlı için daha iyi olduğunu okumuştum. Tatlının rengi 1. saatin sonuna doğru değişti, ilk önce ayvalardan dolayı renginin değişmeyeceği düşündüm ama sonrasında kaynayan su pembeleşti ve ayvaların rengi kırmızıya döndü.

Tereddüt ile başladığım ayva tatlısının bir iki kare fotoğraf aldıktan hemen sonra tamamı tükendi.. Eşim ve ablam çok beğendiler.  Benden de tam not aldı. Kesinlikle denemenizi isterim. Şimdiden afiyet olsun..

Not: Tatlınız pişene kadar tencerenin kapağını kapalı tutun.

Malzemeler

• 1 paket tavuk yüreği
• 1 yemek kaşığı salça
• 5 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı pul biber, kimyon, nane, kekik
• Sıvı yağ

Öncelikle yürekleri güzelce yıkayıp ortadan ikiye kesiyoruz daha sonra tencereye biraz sıvı yağ koyup yürekleri kavurmaya başlıyoruz suyunu çekene kadar. O sırada da kısık ateşte biraz sıvı yağ ve suda salçayı eziyoruz. Salçayı ocaktan aldıktan sonra birer çay kaşığı pul biber, kimyon, nane, kekik ve sarımsakları ince ince kıyarak ekliyoruz ve yüreğin üzerine ilave ediyoruz. Birazda öyle kavurduktan sonra hazır hale geliyor.
Not: Pilavla da çok güzel oluyor tavsiye ederim. Afiyet olsun

Malzemeler

Köftesi için;

• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 çay bardağı sıcak su (bulguru ıslamak için)
• 3 yemek kaşığı tarhana
• 2 yemek kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı un (Köfteyi toparlamak için)

Dışı İçin;

• Sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 4 su bardağı su(varsa et suyu)

Üzeri İçin;

• Sarımsaklı yoğurt

Önce ince bulguru sıcak suyla ıslayalım. Bulgur şişince içine nane, tarhana, karabiber, tuz ekleyip toparlanıncaya kadar bir kaç dakika yoğuralım. Ununu ekleyip köfteyi yuvarlanacak şekle gelince elimizi su ile ıslatıp misket kadar yuvarlaklar yapalım..

Soğanı ince kıyım doğrayalım soğanımızı yağda kavurup içine salçayı ekleyelim. 1-2 karıştırdıktan sonra üzerine 3 su bardağı et suyu yada normal suyunu ekleyip kaynamaya bırakalım.Suyunun tuzuna bakıp azsa ekleyelim.Bir kaç taşım kaynayan suyumuza köfteleri atıp yaklaşık köfteler pişinceye kadar kaynatalım.Köftenin pişme süresi yaklaşık 10-15 daikayı buluyor pişip pişmediğini anlamak için çatalla bir köfteyi ikiye ayıralım içi kuruysa pişmiştir Daha sonra tabağımıza alıp üzerine samırsaklı yoğurt dökelim.

SARIMSAKLI YOĞURT İLE SERVİS EDİN MUTLAKA Afiyet olsun

Malzemeler

5 kg’lık kap için;

• 1 kg kırmızı havuç
• 60 g nohut (yaklaşık 1 avuç kadar)
• 80 g bulgur (yaklaşık 2 avuç)
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 ekmeğin 1/3′ü (3′te 1′i)

(Hassas Terazisi Olanlar için Net Gramlarını da yazdım)

Hazırlanışı

Öncelikle tadı damağınıza uygun olacak şekilde içme suyuna tuz karıştırıp eritin. Limon tuzunu da atıp karıştırın. Havuçları yıkayıp 2-3 yerinden tıraşlayın ve bidona atın. Yukarıdaki diğer malzemeleri ekmeğin ortasına doldurup, içine sığacak büyüklükte tülbent parçasının ortasına koyup ağzını iyice bağlayın ve bunu da bidona atın. Hepsi bu kadar.
18-19 gün sonra şalgam suyunuz hazır. Acı suyu ayrıca alınız ve içeceğiniz zaman ekleyiniz. Arada bir altı üstüne gelecek şekilde karıştırın.
Afiyet olsun.

Not: Bu Şalgam suyunu tattırdığım çok iyi şalgam yapan bir abimden “Mükemmel Olmuş” lafını duymak beni gururlandırdı.

Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık süt
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (akı hamura sarısı üzerine
• Küçük paket kuru maya (instant maya)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• tuz
• çörek otu

İç harcı için:

• çekirdeği çıkarılmış doğranmış zeytin

üzeri için:

• susam
• yumurta sarısı
• sıvı yağ

Hazırlanışı
Yoğurma kabına un alınır ve kuru maya,tuz,çörekotu,şeker eklenir ve harmanlanır.
Sıvı yağ eklenir ve yavaş yavaş ılık süt eklenerek yoğurulup yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir,iki katı kadar kabarıncaya kadar dinlendirilir.
Kabaran hamurdan minik bezeler alınır çay tabağı kadar açılıp içine zeytin harç konup ağzı kapatılır.
Üzerine yumurta sarısı ve sıvıyağ karışımı sürülüp,susam serpilip 175 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.afiyet olsun.

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 7 çay bardağı su ılık olacak
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 çay bardağı nişasta

Hazırlanışı

Bir tencereye süt ve suyu koyun içine nişastayı da ekleyerek iyice karıştırın. Tencereyi ocağa koyarak orta hararette koyulaşıncaya kadar karıştırın koyulaşınca vanilya ve şekeri ekleyerek biraz daha pişirin. Daha sonra ıslattığınız bir borcama ya da küçük kalıplara muhallebiyi dökün.Mümkünse bir gece  buzdolabında bekleyin. (Muhallebiyi aynı gün servis etmek istiyorsanız sabahtan yapıp akşam da servis edebiliriniz.) Afiyet olsun

Malzemeler

• Yarım paket margarin ( dilerseniz tereyağ )
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çay bardağına yakın sıvı yağ
• 1 çay bardağı kadar ceviz
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yeteri kadar un

Oda sıcaklığında olan margarin ve diğer tüm malzemeler karıştırılır. Unu da yavaş yavaş eklenerek kulak memesi olacak şeklinde yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elle yuvarlak şekiller vererek tepsiye dizilir. 160 derece fırında 20dk kadar pişirilir, üzerinin değil de altının kızarması kafi. dilerseniz pudra şekeri serperek ya da serpmeden servise hazır.
Afiyet olsun

Malzemeler

• 500 gr kuşbaşı kuzu eti
• 2 adet kuru soğan
• 4 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• Tuz
• Karabiber

Püre için:

• 4 orta boy patates
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 çay bardağı ılık süt
• Tuz

Kuşbaşı etleri tencereye alın ve kavurun. 1 çay bardağı sıcak su ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirin. Etlerin pişmesine yakın yarım halka şeklinde doğradığınız soğanları ekleyin. İri halde doğradığınız biberleri ekleyin. Domatesleri rendeleyip, salçayla birlikte ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin. Etler pişerken diğer taraftan püreyi hazırlayalım. Kabuklarını soyup 3-4 parçaya böldüğünüz patatesleri haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzün ve çatalla ezin. Tereyağı, süt ve tuzunu ekleyin ve blendır ile iyice püre haline getirin.
Servis tabağımıza patates püresini koyalım, üzerine tas kebabını koyalım. Sıcak servis yapın.
..::Afiyet olsun::..

Elini tutup istediğin hiçbir yere uçuramam seni

Aklını okuyamam bir pano işareti gibi

Ve duymak istediğin herşeyi söyleyemem sana ama

Senin kahramanın olacağım

Ben, ben ihtiyaç duyduğun herşeyi yapabilirim

Eğer sen benim için teksen

Yerçekimi gibi ben durdurulmaz olacağım

Ben, evet ben kadere inanırım

Sıradan bir adam olabilirim

Kalbim ve ruhumla

Fakat eğer sen benim için teksen

Senin kahramanın olacağım

Tek olabilir misin?

Yüksek ve alçak gerçeği keşfetmeyi

Sıkıcı her kavgayı

Eğer yüzünü görürsem

Güç bela bileceğim

Gerçeğimi kaderime koyuyorum

Eğer benim yolum gelecekse

Ve eğer parlaksa

Bu inkar edilemez

Öyle inanılmaz ki

Bir çeşit mucize

Ne zaman olması gerekiyordu?

Bir kahraman olacağım

Yani bekleyeceğim bekleyeceğim

Bekleyeceğim, senin için bekleyeceğim

Senin kahramanın olacağım

Eğer sen benim için teksen

Küçük, ürkek, kesik dokunuşlarınla, belki de her zamankinden daha yanımdasın.

Yani öylesine, o kadar bensin ki. Ah nasıl anlatsam.

Boşuna bu çabalarım, doğru kelimeleri aramalarım.

Ne kitaplar yazıyor, ne de sözlüklerde karşılığı var.

Yalnızca hissediyor insan, yaşıyor.

Kelimeler eksik, kelimeler yaralı. Kelimeler cılız.

Taşımıyor, anlatmıyor, tanımlamıyor bu duyguyu. Ben de.

Çok başka bir şey.

Sevginin ortasında, derin acılar hisseder mi insan?

Aydınlık gülümsemelerin içine, hüznü yerleştirir mi durup dururken?

Gözlerine buğu, diline sitem, yüreğine burukluk, çöreklenir kalır mı asırlarca?

Gelmeyeceğini bildiği mektup için, posta kutusunu hep aynı heyecanla açar mı? Dedim ya, başka bir şey bu.

Ne kadar yalnızsam, o kadar seninleyim şu günlerde.

Belki de en başta, tutup seni en derinlere koydum diye oldu bunlar.

Kimseler ulaşmasın diye, kimselerin bilmediği, bulamayacağı yollara götürdüm seni.

En derinlerde tuttum. Bana sakladım. Derine, hep daha derine.

Seni yapayalnız, bir tek bana bıraktım.

Paylaşamadım yanlış yaptım.

Sana ulaşan yolları kaybettim diye bütün bu şaşkınlıklar.

Kendimi oradan oraya vurmam.

Sağımda, solumda, ne zaman dikildiğini bilmediğim duvarlara çarpmam, hiç görmediğim çukurlarla boğuşmam.

Denizlerin, gürültüyle gelip vurduğu dehlizlerin, acılı duvarları gibiyim.

Duvarlarım yosunlu, duvarlarım kaygan, duvarlarımdan hiç tükenmeyen sular sızıyor.

Tutunamıyorum. Renklerim, gün içinde değişiyor.

Soluyorum, soğuyorum.

Güneş ulaşmıyor içerilerime.

Küfleniyorum, yaşlanıyorum.

Yalnızlıklar peşimde.

Dokunduğum her ıslak duvardan, pis kokulu bir yalnızlık bulaşıyor üstüme.

Biliyorum, bütün bunlar, hep benim suçum.

Seni sakladığım yere ulaşamaz oldum.

Yollar, gitgide uzadı ve karıştı.

Ümidimi ısıtacak, parlatacak, kımıldatacak bir şeylere ihtiyacım var.

Ah onun ne olduğunu biliyorum.

Sonu sana geliyor her cümlenin.

Her şeyin başında içinde ve sonundasın.

Bu değişmiyor.

Öyle içimdesin ki.

Birden aklıma geldi, tuttum sana bir mektup yazdım dün.

Çok mutluydum.

Gün içinde neler yaptığımı, nelere kızıp, nelerle mutlu olduğumu, tek tek anlattım.

Mevsimlerin ve insanların nasıl karışık ve beklenmedik olduklarını yazdım.

“Yine zamansız yağmurlar” dedim, “Daha önce, hiç bu kadar zayıf değildi güneş ışınları” dedim,

“Gerçekten buradaki şarkıları hiç öğrenmeyecek, bilmeyecek, söylemeyecek misin?” dedim.

Çok uzun bir mektup oldu. Başından sonuna kadar okudum.

Neler yazmışım diye merakımdan.

Sonra çekmecemden bir zarf çıkarıp, adını yazdım.

Büyük harflerle, yalnızca adını.

Adresini bilsem gönderir miydim, bilmiyorum.

Mektup cebimde.

Cebim yüreğime yakın.

Yüreğim sende.

Sen yüreğime yakın.

Öyleyse mektup sende.

Bu kadar içimsin işte

Bu kadar.

:sen git, çocuklu kadına, onunla “fuck” etmesi için 100.000 tl teklif edilmesinden, kadının da bunu kabul etmesinden! ve bunu bütün aile fertleriyle seyredilebilecek normal saatlerde yayınlanmasından hiç gocunma;

yeğeninin, amcasının karısıyla defalarca “fuck” etmesini, bunu net bir şekilde betimleyecek şekilde gösterilmesini ve bunu bütün aile fertlerinin çoluğun çocuğun seyredebileceği normal saatlerde yayımlanmasını normal gör;

bir kadının kafasını cama yaslayıp arkadan “fuck” etmesinin betimlenmesini gayet makul gör, çoluk çocuk seyretsin diye akşam saatlerinde televizyonda yayımlanmasına ses etme,

3 adam gecenin bir vakti dışarıda yakaladıkları herhangi bir kadını üzerine içki dökerek bütün vahşetiyle “fuck” etsin ve sen bunun bütün sosyal mecralarda duyurulup izletilmesine, çocukların gözünün içine sokarcasına beyinlerine işlemesine ses çıkarma!

ajitasyonun boku çıksın televizyonda, 60 yaşında adamlar 17 yaşındaki kızları “fuck” etsin, tecavüzler gırla gitsin;

bunların çocukların psikolojisi için makul görülüp saat 21:00 – 23:00 arasında gösterilmesine ses çıkarma!

fakat gecenin bir yarısı adamın birinin ağzından çıkan ingilizce bir kelimeden dolayı benim 2 haftalık eğlencemin içine et!

hem de ingilizce olması mı bu kadar yanlış olan? ulan bütün evrensel dillerde anlaşılabilecek, bütün ahlaksızlık boyutlarıyla, bütün evlilik dışı, ensest, threesome, cebren/zorla, vahşice, kanırta kanırta “fuck” edilişler betimleniyor ve çocukların seyredebileceği makul saatlerde yayımlanıp onların psikolojisine işleniyor da; kadın, bütün insanlığından arındırılıp tamamen birer mal gibi muamele görüyor da, sadece “fuck” edilecek birer et parçası, hayvan, delik gibi gösteriliyor da ve sen bunlarda hiç bir beis görmüyorsun da,gecenin bir yarısı, yarım adamın biri çıkıyor da ingilizce “fuck” diyor diye bunu benim ve ailemin ahlakını bozabilecek bir girişim olarak mı görüyorsun?

o zaman fuck the system arkadaş! çünkü ben anlamadım senin adaletini.”

Köşe kapmaca oyunu dört kişiLik oynanır, iki değiL…. Bunu öğrenebiLecek kadar çocuk kaLdım… İkisi hayaLet, İkisi biz…

Oyuna perde kaLa ensenin ardına baktım. KaraLatabiLiyormuşum…

KaçışLarım, kaçışLarın… Hepsinin sonu cefa..

Beni istemeyen sen değiL miydin?

Bak ,yok oLuyorum işte… Birer birer döküLüyorum göz bebekLerinden…

Yağmuru yağdırıp durma bana .Çocukkende sevmezdim ısLanmayı,şimdi de sevmiyorum. MisaL yanakLarımın kızarıp ısLanışı… Ve gerdanıma döküLüşü.. Sonu oLmayan yağış bu.. Var oLmayan bir gökyüzünün döküLüşü…

Çok karaLar oLdum..

Lanet oLası fon, iki üç vakittir ne kadar karaLasamda kararmıyor. Haksız mıyım?

Üşüdüm… Parmak uçLarım yine donuk ve soğuk..

Kaçış sonrası, şöminenin karşısına geçip kıvranmakLa asabi oLunmaz. YokLuğumun en dar oLduğu gecede çıkacaksın sokağa… Sabahın kör bakışLarına kadar koşacak, soLukLanacak, üşüyeceksin. Ve tir tir titreyeceksin.. Gecenin voLta attığı ,kör sabahın beşinde aLtısında bir adet “SEN” diyeceksin.. DudakLarım tenhayken en dar vakitLerine, viskiyi ben biLeceksin.. AsabiLik böyLe var oLur güzeLim… ….YaLan mıyım?